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| SCHEDA
LIBRO |
| Argomento |
(6422/ LIEBIG - ALIMENTAZIONE - FARMACIA - BRODO DI DADO) |
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| Titolo |
DELLA CARNE E DEL SUO BRODO/ OSSERVAZIONI SULL' AZIONE CHE LA SALIVA ESERCITA SUI GRANULI DI FECULA ALLA TEMPERATURA DEL CORPO DE MAMMIFERI, E SULLO STATO NEL QUALE TROVASI L' AMIDO NEI GRANI CEREALI DOPO LA LORO MASTICAZIONE/ ALCUNI PREPARATI FARMACEUTI |
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| Autore |
BLENGHINI - DESIDERIO - LASSAIGNE - LIEBIG |
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| Editore |
Tip. Andreola, Venezia 1853 |
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| Costo |
€10,00 |
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| Scheda |
In 8, pp. da 723 a 762, non rilegato. In Giornale Veneto di Scienze Mediche n. 21 Maggio Giugno 1853. Fioriture. leggermente sciolto (6422/ LIEBIG - ALIMENTAZIONE - FARMACIA - BRODO DI DADO) |
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